Šokolāde un ķirši ir vieni no labākajiem draugiem. Torte sanāk nu ļoti garda. Švarcvaldes ķiršu torte ir plaši pazīstama vācu kūka, kas tiek pagatavota ar šokolādes biskvīta kūkas kārtām, kas pildītas ar putukrējumu un ar liķierī izmērcētiem ķiršiem, dekorēta ar šokolādi un ķiršiem. Viena no galvenajām šīs receptes sastāvdaļām ir ķiršu liķieris, ar kuru kūkas kārtas tiek samitrinātas, ko sauc par kirschwasser, liķieris, kura izcelsme ir Melnā meža kalnu reģions Vācijā, dzidrs, mazāk salds, bezkrāsains ķiršu liķieris ar smalku ķiršu aromātu , kas piešķir šai unikālajai, tomēr garšīgajai kūkai īpašo garšu. Man, diemžēl, ķiršu liķieris nebija mājās, aizstāju ar rumu. Sakarā ar lielo spirta procentuālo daudzumu Švarcvaldes ķiršu torte ir deserts, kas paredzēts tikai pieaugušajiem, taču to var aizstāt ar vienkāršu ķiršu sīrupu, ja nepieciešams, lai to pasniegtu arī bērniem.
Better to see something once than hear about it a thousand times.