Ievmix - kur saplūst vairākas pasaules vienā

Ļooooti šokolādīgi kēksiņi. Teikšu tā, ka parasti es pagaršoju visas mīklas, ja tā garšo labi, zinu, ka kēksiņš / kūka noteikti izdosies. Bet šiem mīkla bija tik garda, ka to vienu pašu varētu apēst. :D Un pa virsu kēksiņiem ir īru krēma cepurīte. Ātri, vienkārši un super gardi.

Ja garšo  Ferrero Rocher, tad šī kūka noteikti ir priekš Tevis! Un, kurš gan var atteikties no siera kūkas gabaliņa?

Pirmo reizi šo kūku taisīju uz draudzenes vārda dienu septembra vidū. Un bija tā, kāpēc es šo recepti tik vēlu atradu, kad vasara jau pagājusi! Nu neko darīt, zināms, ka topā vasarā viņa būs noteikti! Kūkas tekstūra ir maiga, ar ogu un vaniļas pieskaņu.

Kādu laiku meklēju ideālo mīklas recepti, lai magoņmaizīte (kanēļmaizīte) būtu garda, pufīga un mīksta arī nākošajā dienā, ne tikai tikko izņemta no krāsns. Tad nu tādu esmu atradusi un dalīšos ar Jums visiem tālāk, jo, kas gan var būt labāks par tikko silti ceptu maizīti ar pienu?! Šī recepte manās mājās noteikti ir uz palikšanu! Mmm...

Taizeme 2016.gada februārī, jā, sanāk tieši pirms gada un tāpēc arī gremdējos patīkamās atmiņās domājot par šo braucienu. Daudzi neizvēlas braukt ar Prieks Tūri, jā, nāca vēl dažas izmaksas klāt sākotnējai cenai uz vietas, bet nebija nekas traks, ņemot vērā citu tūrfirmu operatoru piedāvājumus par daudz augstākām cenām. Ilgu laiku nevarējām izdomāt, uz kurieni brauksim kāzu ceļojumā. Beigu beigās izlēmām ziemā iegūt D vitamīnu un izsildīt kauliņus, braucām uz Taizemi. Taizeme nelika vilties. Noteikti gribēsim atgriezties, bet nākamreiz jau pašiem visu plānojot. Šoreiz izvēlējāmies “Prieks tūre” un tieši braukt uz Puketu un 11 dienas pavadīt uz vienas salas, bez liekiem pārbraucieniem un labi, ka tā, jo latvieši, kas izvēlējās citas programmas bija ļoti neapmierināti ar sniegto servisu – jebšu tāds vispār nebija, bet ne par to šis stāsts būs.