Pāriet uz galveno saturu

Dubultais šokolādes brūniņš ar ķiršiem

Braunijs ir klasika. Ir izmēģinātas vairākas receptes, bet es palikšu pie šīs. Bagātīgi šokolādīga, garšīga, kraukšķīga augšpuse un mīksta, sulīga iekšpuse. Un pati labākā daļa ir tad, kad sajūti izkusušo šokolādi. Dievīgi! Pasniedzot ar putukrējumu un ogām, tas ir gardums un prieks puncim! Mmmmm, ņamm!

Viegli pagatavojama recepte, prasa ne vairāk kā 15 minūtes sagatavošanai  un ir gatava cepšanai. 

Nepieciešamās sastāvdaļas 30 cm apaļajai formai:
  • 150g sasmalcināta tumšā šokolāde
  • 150g sasmalcināta tumšā šokolāde 
  • 200g sviests
  • 1 tk šķīstošā kafija
  • 2 ēd.k kakao
  • 150-200g cukurs
  • škipsna sāls
  • 3 l izmēra olas
  • 1 tk vaniļas ekstraksts
  • 145g milti
  • 150g ķirši (dod sulīgumu)      

      1. Uzsilda cepeškrāsni līdz 180 C. Sagatavo formu, iesmērē to ar sviestu, ieklāj cepampapīru. Šokolādi un sviestu liek vidēja izmēra bļodā un kausē ūdens peldē. Visu rūpīgi samaisa, līdz viss ir izkusis. Pievieno kafiju.
      2. Noņem katliņu no uguns, bet bļodu vēl atstāj uz katliņa. Pievieno cukuru, samaisa. Bļodu noņem no katliņa. Pa vienai iemaisa olas masā. Pievieno vaniļas ekstraktu, miltus, sāli un kakao, visu rūpīgi samaisa.
      3. Iecilā iekšā sasmalcināto šokolādi un ķiršus. Masu lej formā un cep aptuveni 30-40 minūtes, pārbauda ar zobu bakstāmo gatavību, tam klāt ir jābūt ļoti nedaudz mīklai, tad ir perfekti gatavs. Var pasniegt uzreiz izņemtu no krāsns, kopā ar saldējumu un ogām vai arī putukrējumu. Viss pēc jūsu izvēles un fantāzijas! 
      4.  Lai puncim prieks! :)


    Iedvesma šeit
    Etiķetes:

    Komentāri

    Ierakstīt komentāru

    Šī emuāra populārākās ziņas

    The one and only - Roko torte

    Mājās gatavota Roko torte. Par viņu varētu runāt dienām ilgi. Viņa ir ļooti garda, lai neteiktu vairāk. Man Roko torte nekad nav bijusi mīļāko tortu sarakstā, bet tā, kā tā ir vīra mīļākā torte, sen jau biju meklējusi recepti, bet neko jēdzīgu neatradu. Jāsaka paldies sociālajiem tīkliem. Tā, kā esmu liela kūku fane, instagram bieži vien smeļos idejas un priecājos par citu darbiem. Tad, kādā dienā ieraugu, to, ko tik ļoti sen jau biju meklējusi #homemadeRoko un uzreiz pieglabāju ierakstu un zināju, ka cepšu uz vīra vārda dienu, viņam par prieku. Tad nu tā, tas bija to vērts un pat ļoti. Vīra izsauciens, ka ja viņš vēl nebūtu mani apprecējis, tad tagad to noteikti darītu, manu sirdi ļoti sildīja. Viņš teica, ka torte garšo kā senos laikos, kad Staburadzes tortes vēl bija gardas. Vīra mamma pateica, ka Roko ir vislabākā torte, ko esmu taisījusi un viņa šo gadu laikā ir ēdusi jau diezgan daudz manis taisītus gardumus. Ar vīra tēvu vieglāk, viņam viss, kas salds garšo. Tā kā, brīvās dāma
    3 komentāri
    Lasīt vairāk

    Pārgājiens gar Braslu

     Ak, tēzveme, cik gan skaista Tu esi! Pārgājiens gar Braslu noteikti ierindojas TOP 3 no maniem vismīļākajiem Latvijas ietajiem maršrutiem.Šī gada TOP 1 noteikti, otrajā vietā ir Cecīļu dabas taka .  Pasakaini skaisti. Zelta rudeni šajā maršrutā izdodas izbaudīt uz visiem 100%. Vai esat dzirdējuši par streelnieks.lv? Ja nē, tad īsumā pastāstīšu - tie ir daži entuziasti, kuri rīko pārgājienus, bet tie pārgājieni galīgi nav svētdienas pastaiga gar jūru. Pagājušā gadā, kad sākās Covid, viņi piedāvāja iegādāties viņu izveidotos maršrutus ar kartēm, to es arī uzreiz izdarīju. Bet ir pieejami arī bezmaksas pārgājienu maršruti , ja ir interese doties dabā- noteikti iesaku piereģistrēties, ir to vērts! Šis maršruts arī ir viens no tajiem, kurš ir bezmaksas pieejams! Oktobrī jau zināju, ka dosimies vienā nedēļas nogalē veselos divos pārgājienos. Tieši šādi man gribējās pavadīt mūsu sesto laulības gada dienu. Es iešanu pārgājienos esmu iemīlējusi tā no visas sirds. 9.oktobrī dodamies uz Braslu
    Ierakstīt komentāru
    Lasīt vairāk

    Pārgājiens gar Amatu

    Ir āķis lūpā ar tiem pārgājieniem! Vasarā tika izdomāts draugu lokā iziet, kādu maršrutu, kurš sākas un beidzas vienā un tajā pašā vietā, jo tā ir vieglāk, nevienam nav jādomā, ar kādu transportu tikt uz priekšu vai atpakaļ. Izpētīju, ka piedāvājumā ir Kārļi - Ainavu krauja - Zvārtes iezis - Kārļi, kas ir 15km garš maršruts. Sacīts darīts. Sarunājam, ka tiekamies ar vienu draugu pāri 8.00 pie Berģu Depo un tālāk kopā braucam, trešo auto sagaidām jau Kārļos. Maršruts ir viegls un der jebkuram gājējam, kas grib pamēģināt noiet pats saviem spēkiem vairāk kā 5km un apskatīt skaistās Amatas krastus.  Amata ir viena no straujākajām, krāčainākajām un tīrākajām Gaujas pietekām. Ne velti lībiešu valodā vārds Amada nozīmē straujā. Taka aizvijas gar Amatas labo krastu no Vidzemes šosejas tilta pie Melturiem, gar viesnīcu “Kārļamuiža” un Zvārtes iezi līdz Amatas tūristu apmetnei pie Kārļu – Līgatnes ceļa Veclauču tilta. Amatas taka ir izstaigājama vairākos posmos.   Pirmais posms ir no Meltu
    Ierakstīt komentāru
    Lasīt vairāk