Šie gardie cepumi ir kraukšķīgi un tie kūst mutē.Recepte ir ļoti vienkārša, un cepumi ir lieliski piemēroti jebkuram dzīves gadījumam, es viņus uztaisīju, lai ņemtu līdzi dabas piknikos un pārgājienā.
- 230g mīksts sviests
- 75g pūdercukurs
- 175g milti
- 22g (3tk) kakao
- 30g kukurūzas ciete
- šķipsna sāls
- 1 tk vaniļas ekstrakts
1. Lielā bļodā liekam mīksto sviestu, vaniļas ekstraktu un cukuru, visu ar mikseri maisa vairākas minūtes, līdz sviests ir palicis gaišs un gaisīgs.
2. Mazākā bļodā iesijā miltus, kakao, kukurūzas cieti, sāli.
3. 2 piegājienos miltu maisījumu pievieno sviestam, rūpīgi iemaisa.
4. Sagatavoto mīklu liek konditorejas maisiņā ar zvaigžņu uzgali un veido skaistas rozītes. (Ja nav konditorejas maisiņa - ņem mīklu ar tējkaroti, izveido ar rokām apaļu bumbiņu un tad to pieplacina, bet iesaku nopirkt konditorejas maisiņus un uzgaļus.) Saimniecībā noderēs. :)
5. Cepumus atdzesējam 20-30 minūtes. Es vienkārši iznesu ārā, nevis liku ledusskapī.
6. Ieslēdz cepeškrāsni uz 170˚C.
7. Cep aptuveni 13 minūtes.
8. Lieliski garšo ar tēju, pienu vai kafiju - ko nu katrs dzer.
9. Lai puncim prieks!
Komentāri
Ierakstīt komentāru